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[龙城美食] 可乐油豆腐:新春餐桌上的可口小零食

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钻石元老

  • TA的每日心情
    无聊
    2018-2-11 14:21
  • 签到天数: 195 天

    [LV.7]常住居民III

    发表于 2018-2-13 15:24:47 |显示全部楼层
    除了夏天,家里吃油豆腐的频率很高,
    特别是冬天,喜欢用油豆腐来涮火锅、下面条,做酿豆腐。
    一时吃不完的油豆腐,可以用可口可乐来煮一下,
    就是一道微甜可口的小零食。
    【可乐油豆腐】
    食材:油豆腐、可口可乐、大蒜仔、香葱;
    步骤:
    1、大蒜仔、香葱分别切成碎末;2、炒锅加少量油,入蒜末小火煸出香味,加入油豆腐,略翻炒,倒入可口可乐,刚好没过油豆腐;淋一点老抽上色调味,小火煮至汤汁基本收干,即可关火,撒上葱花,装盘。(焖煮油豆腐时,用锅铲轻压油豆腐,让可口可乐渗入油豆腐,能更好地入味)
    新春餐桌上,也来这么一道可口小零食吧。


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    钻石元老

  • TA的每日心情
    擦汗
    2018-2-7 14:04
  • 签到天数: 206 天

    [LV.7]常住居民III

    发表于 2018-2-13 20:22:19 |显示全部楼层
    新春餐桌上的可口小零食
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    钻石元老

  • TA的每日心情
    伤心
    2015-9-1 12:23
  • 签到天数: 3 天

    [LV.2]偶尔看看I

    发表于 2018-2-13 20:56:37 |显示全部楼层
    看着不错
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    钻石元老

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    2015-9-1 12:23
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    [LV.2]偶尔看看I

    发表于 2018-2-13 20:56:45 |显示全部楼层
    可以学学
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