武进论坛

 找回密码
 加入我们

QQ登录

只需一步,快速开始

武进论坛
查看: 646|回复: 4

[龙城美食] 菠菜别再凉拌了,这样的创意做法你绝对没见过,简直太美味了

[复制链接]
微信分享→

9263

主题

5

听众

6万

积分

钻石元老

  • TA的每日心情

    昨天 10:28
  • 签到天数: 186 天

    [LV.7]常住居民III

    发表于 2018-1-6 15:51:46 |显示全部楼层
    菠菜富含胡萝卜素、维生素C、维生素K、矿物质、钙质、铁质、辅酶Q10等多种营养成分,菠菜的吃法也是多种多样,吃惯了凉拌菠菜、清炒菠菜、菠菜面等,今天尝试用菠菜做了一道菠菜馍,蒸好的菠菜馍蘸着料汁吃,特别美味,下面把做法分享给大家。
    食材准备:菠菜、面粉、蒜、葱、香菜;
    1、把菠菜叶子摘下来洗净;
    2、把菠菜叶子剁成末(越细越好);
    3、剁好的菠菜装到大点的容器里,加入适量面粉;
    4、再加入少许食用碱;
    5、然后搅拌均匀;
    6、加入适量凉水;
    7、搅拌均匀成糊状即可;
    8、将菠菜糊均匀的抹在篦子上;
    9、锅里水烧开放进去大火蒸10分钟;
    10、在这期间调制蘸汁,蒜捣成蒜蓉、葱洗净切末、香菜洗净切末、先把蒜蓉跟葱放到碗里,加入适量醋、生抽、盐、辣椒油、鸡精、香油、再加入适量温水搅拌均匀;
    11、再加入切好的香菜即可,蘸汁就做好了;
    12、菠菜馍蒸好后拿出稍微凉一会;
    13、然后切成菱形块;
    14、装盘要想好看的话可以摆个造型,菠菜馍就做好了。
    15、热乎乎的菠菜馍,入口软糯伴着料汁的味道下肚简直美爆了,喜欢这道菠菜馍的朋友按照上面的做法试试吧。

    分享到:

    507

    主题

    3

    听众

    3万

    积分

    钻石元老

  • TA的每日心情
    擦汗
    3 天前
  • 签到天数: 24 天

    [LV.4]偶尔看看III

    社区居民 忠实会员

    发表于 2018-1-6 21:55:01 |显示全部楼层
    看看
    回复

    使用道具 举报

    0

    主题

    1

    听众

    2076

    积分

    终极会员

    该用户从未签到

    发表于 2018-1-8 09:22:23 |显示全部楼层
    特别美味
    回复

    使用道具 举报

    0

    主题

    4

    听众

    1万

    积分

    钻石元老

  • TA的每日心情
    无聊
    2015-8-11 10:08
  • 签到天数: 27 天

    [LV.4]偶尔看看III

    发表于 2018-1-8 14:59:23 |显示全部楼层
    分享给大家
    回复

    使用道具 举报

    261

    主题

    4

    听众

    1万

    积分

    钻石元老

    该用户从未签到

    发表于 2018-1-9 12:44:06 |显示全部楼层
    看了好饿
    回复

    使用道具 举报

    您需要登录后才可以回帖 登录 | 加入我们

    QQ|帖文处理申请|无图版|武进论坛 ( 苏ICP备07507975号 电子公告服务许可文件号:苏通[2009]198号 客服电话:0519-86522807 )

    GMT+8, 2018-1-17 07:32

    论坛微信
    回顶部