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[健康养生] 焦糖腰果酥的做法

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钻石元老

  • TA的每日心情
    擦汗
    6 天前
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    [LV.3]偶尔看看II

    发表于 2018-1-5 10:30:36 |显示全部楼层

    黄油软化后,加入细砂糖,用打蛋器打发至蓬松状态。

    加入打散的鸡蛋。

    继续搅打均匀,成为如图所示的黄油糊。

    将低筋面粉通过筛网筛入黄油里。

    用橡皮刮刀翻拌均匀,拌到面粉全部湿润,与黄油糊充分混合,成为面糊。、

    将面糊铺在烤盘里,用手整形成厚约1CM的长方形的形状。将烤盘放入预热好170度的烤箱,烤20分钟左右,直到表面微黄色。

    腰果事先用烤箱烤熟,煮好焦糖酱,把焦糖酱倒入烤好的腰果里,拌匀,让每一颗腰果都裹上焦糖酱。

    烤箱里的饼干底烤好后,取出来,在上面均匀铺上裹上焦糖酱的腰果,重新放入烤箱,180度,烤10分钟左右,直到表面金黄色出炉。冷却后切成长方形小块即可。


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  • TA的每日心情
    擦汗
    昨天 12:53
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    [LV.7]常住居民III

    发表于 2018-1-5 21:34:33 |显示全部楼层
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    该用户从未签到

    发表于 2018-1-8 09:25:52 |显示全部楼层
    焦糖腰果
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    开心
    2016-10-11 13:45
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    [LV.2]偶尔看看I

    发表于 2018-1-8 14:46:05 |显示全部楼层
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    钻石元老

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    发表于 7 天前 |显示全部楼层
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    GMT+8, 2018-1-16 15:26

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